21.08.2007 В Калининске зарегистрировано 4 случая отравления грибами
 

В городе Калининск по состоянию на 16 августа зарегистрировано 4 случая отравлений грибами.
В результате эпидемиологических расследований специалистами Роспотребнадзора установлено, что пострадавшие употребляли в пищу дикорастущие грибы (ядовитые грибы, в большинстве случаев по внешнему виду похожие на сыроежки, условно-годные грибы. волнушки, свинушки, зонты, сморчки, чернушки, а также неизвестные, по словам пострадавших, грибы) в вареном, жареном, соленом виде. В ряде случаев имело место несоблюдение технологии приготовления грибов: жарка без предварительного отваривания, кратковременное отваривание условно-годных грибов. Отмечены случаи позднего обращения за медицинской помощью.